２月２２日土曜日、水島センターでは日頃お世話になっているケアマネジャーさんをお招きし
ご利用者様が中心となり、実践調理を開催しました。
メニューはその名も“水島き寿司（みずしまきずし！）”
三種類のお寿司が出来上がったそう。

「今回はご利用者様の人気投票により「水島き寿司」ということで３種類のお寿司を作りました。
初めて実践調理に参加されるご利用者様も多く、普段交流の少ない
ご利用者様同士の交流の場にもなり、フロア内に笑顔も多く見受けられました。
ケアマネさんが見学に来られたことで、張り切って作業を行われる方もおられ
ご利用者様にとって良い刺激になったようです。
また送迎時、今月から新規ご利用のご家族の方より
「巻き寿司を作って食べたんだ。と夫が嬉しそうに話してくれました。
ありがとうございました。」
と感謝を伝えてくださり、今回の実践調理を通して
ご利用者様だけではなく、ケアマネさんや、ご家族の方にも喜んでいただける
機会になったと感じています。」とスタッフの藤原さん。

またご利用者様の佐々木榮様は
「今回もおいしくできてよかった。巻きずしを巻くのが難しかったが、
やってるうちに慣れてきた。」

金田朝子様は
「みんなで調理するから楽しい。いろんな料理を作るから毎回楽しみにしている。
いなり寿司もとてもおいしかった。」
と、感想をいただきました。

水島き寿司♪
水島センターに春呼ぶ おいしいメニューだったようです。